Ljuvlig Hallon Rulltårta med THC/CBD

Lär dig baka en fantastisk rulltårta som är perfekt nu till sommaren.

Vad kan vara mer underbart än en saftig rulltårta med en fyllning av söta hallon och en hint av THC eller CBD smör för att sätta en liten extra krydda på tillvaron? Denna rulltårta är perfekt för att imponera på dina gäster eller för att unna dig själv något speciellt.

Ingredienser:

För rulltårtan:

• 3 ägg
• 1 dl strösocker
• 1 dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1 tsk vaniljsocker
• 2 msk THC/CBD smör, smält och kallt  (recept på smör HÄR)
• Florsocker (att pudra över rulltårtan)

För hallonfyllningen:

• 200 gram färska hallon
• 2 dl vispgrädde
• 2 msk strösocker
• 1 tsk vaniljsocker

Instruktioner:

1. Förbered ugnen och bakplåtspapper:
   • Sätt ugnen på 225°C. Klä en ugnsplåt med bakplåtspapper.
2. Vispa ägg och socker:
   • Vispa ägg och strösocker luftigt i en bunke.
3. Tillsätt torra ingredienser:
   • Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Sikta ner blandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop.
4. Tillsätt THC-lagligt smör:
   • Tillsätt det smälta och kalla THC-lagliga smöret och vänd försiktigt ihop till en jämn smet.
5. Grädda rulltårtan:
   • Bred ut smeten jämnt på den förberedda ugnsplåten. Grädda mitt i ugnen i ca 6-8 minuter tills den är lätt gyllenbrun.
6. Gör hallonfyllningen:
   • Under tiden rulltårtan gräddas, mosa hallonen lätt med en gaffel. Vispa grädden tillsammans med strösocker och vaniljsocker till en fast skum. Blanda sedan försiktigt ner de mosade hallonen i grädden.
7. Montera rulltårtan:
   • Låt rulltårtan svalna något på bakplåtspappret när den är färdiggräddad. Strö lite florsocker över. Vänd sedan ut den på ett nytt bakplåtspapper och bred på hallonfyllningen jämnt över.
8. Rulla ihop:
   • Rulla försiktigt ihop rulltårtan från långsidan med hjälp av bakplåtspappret. Använd pappret för att hålla den rullad tills den är helt rullad.
9. Servera:
   • Skär upp rulltårtan i skivor och servera den som den är eller med en extra pudring av florsocker på toppen.

Denna hallonrulltårta med THC smör är inte bara en fest för smaklökarna utan också ett spännande sätt att uppskatta kreativiteten bakom bakning. Kom ihåg att njuta med måtta och ha det trevligt!

OBS! THC (Tetrahydrocannabinol) är olagligt i Sverige för att använda inom rekreationellt bruk. Se till att du befinner dig ett land eller region som har det lagligt för att undvika juridiska komplikationer.