Hoppa till innehåll
Letar du efter ett enkelt sätt att göra cannabissmör eller cannabisolja hemma, där allt tillagas i samma kärl och sköter sig självt?
Då är den här snabba och effektiva metoden med en Instant Pot eller tryckkokare ett utmärkt alternativ. Det bästa av allt är att den kan minska lukten rejält, vilket gör det betydligt smidigare att tillverka cannabisinfusioner hemma. I den här guiden visar jag steg för steg hur enkelt det är att genomföra hela processen.
Därför är metoden så smidig
En slow cooker är ett vanligt hjälpmedel för att göra cannabissmör och andra cannabisinfusioner. Processen kan dock ta lång tid och kräva flera timmar i köket.
Med en Instant Pot eller annan tryckkokare kan både dekarboxyleringen och infusionen genomföras i samma apparat. Det gör metoden enkel och tidseffektiv, samtidigt som behovet av ständig övervakning minskar.
En annan fördel är att den slutna glasburken kan reducera den tydliga lukt som vanligtvis uppstår när cannabis dekarboxyleras.
Ingredienserna placeras i en värmetålig glasburk som ställs i tryckkokaren. När rätt inställningar har valts kan dekarboxyleringen sköta sig själv, utan att cannabisdoften sprider sig i hela bostaden.
När processen är klar tillsätts valfri olja i burken. Därefter används apparatens slow cooker-funktion för själva infusionen. Under tiden går det att ägna sig åt annat medan blandningen tillagas.
Utrustning
- Osaltat smör
- Instant Pot eller annan tryckkokare
- Ånginsats eller galler
- Värmetåliga glasburkar med lock
- Smörform i silikon
Ingredienser
- 14 gram torkade cannabisblommor, buds, trim eller kief
- 236 gram osaltat smör
Instruktioner
- Lägg önskad mängd cannabis i en värmetålig glasburk. Skruva på locket så att det sitter stadigt, men inte för hårt. Cannabisen behöver inte malas – dela den bara i mindre bitar, ungefär lika stora som popcorn.
- Placera burken på gallret eller i ånginsatsen och ställ sedan ned den i tryckkokaren.
- Häll cirka 9,5 deciliter vatten i tryckkokaren. En större modell kan kräva mer. Vattnet ska nå åtminstone halvvägs upp längs glasburkens utsida.
- Ställ in tryckkokaren på högt tryck. Tillagningstiden beror på vilken typ av cannabis som används:
- THC-dominanta blommor: 40 minuter
- CBG-dominanta blommor: 60 minuter
- CBD-dominanta blommor: 90 minuter
- THC-blommor som ska omvandlas till mer CBN: 180 minuter
- Släpp försiktigt ut trycket när den valda tiden har gått. Ta upp burken och låt den svalna. Tillsätt önskad mängd smör eller olja när burken har svalnat tillräckligt för att hanteras.
- Sätt tillbaka locket och skruva åt det lätt, utan att dra åt för hårt. Placera burken på gallret eller i ånginsatsen och ställ tillbaka den i vattenbadet. Välj slow cooker-läget, ställ in temperaturen på låg och låt infusionen pågå i fyra timmar.
- Förbered under tiden utrustningen för silning. Det går exempelvis att använda ett pappersfilter och en tratt, en silduk, en presskanna eller ett vanligt kaffefilter. Syftet är att separera växtmaterialet från smöret eller oljan.
- Ta upp burken ur tryckkokaren efter fyra timmar. Låt den svalna tills den går att hantera och sila därefter blandningen med valfri metod. Det överblivna växtmaterialet kan sparas och användas i andra recept.
- Häll det silade smöret eller den silade oljan i en lämplig förvaringsburk. Om cannabisolja tillverkas är processen nu färdig.
- Om cannabissmör tillverkas behöver kvarvarande vatten och mjölkpartiklar avlägsnas. Ställ behållaren i kylskåpet och låt innehållet svalna helt. När smöret har stelnat lyfts det fasta blocket ur behållaren. Häll sedan bort vätskan som ligger kvar i botten.
- Förvara den färdiga produkten i kylskåp och utgå från smörets ursprungliga bäst före-datum. För längre hållbarhet kan den frysas in.
När smöret eller oljan är färdigt återstår bara att använda det i ett valfritt recept – och njuta av resultatet!
Källa:
Kyle, E. (2021). Instant Pot Cannabutter or Oil – Easy Guide. Emily Kyle Nutrition. Uppdaterad 28 juli 2026. Tillgänglig på: https://emilykylenutrition.com/instant-pot-cannabutter-or-oil-easy-guide/ (Hämtad 15 augusti 2026).
