Hoppa till innehåll
Några av de mest intressanta forskningsarbetena om odling av cannabis pågår i South Carolina, där varken bruk av vuxen cannabis eller medicinsk marijuana är lagligt.
Forskaren Allison Justice, som har en doktorsexamen i växt- och miljövetenskap och är grundare av Cannabis Research Coalition, undersöker federalt laglig hampa för att bättre förstå fysiologin hos cannabis – och hur man bäst bevarar dess mycket viktiga trikomer under torknings- och mognadsfasen.
Justice delade med sig av några av sina senaste resultat med MJBizDaily inför Emerald Conference den 1-3 april i San Diego, där hon kommer att delta tillsammans med Maria McIntyre från BioMérieux, David Sandelman från VT Dry & Cure Technologies, Keith Saviano från Nimbus Cannabis Co. och Nicole Thais från Seven Clover i den sista dagens paneldiskussion, ”Förbättring av produktionen efter skörden för att skydda växtintegriteten.”
Vad fick dig att vilja forska om cannabisodling?
Förutom att uppskatta växten och dess medicinska värden är korrelationen mellan många prydnadsväxter som julstjärnor och cannabis extremt likartad.
De två uppenbara (likheterna) är att merparten av reproduktionen görs vegetativt – samma sak med julstjärnor, pelargoner och många andra växter som vi arbetar med.
Med båda som kortdagsväxter är timingen och blomningen nästan identiska.
Ur det perspektivet var det mycket lätt med min bakgrund att övergå till denna gröda.
Och med den har varit under förbud i så många år är faktisk akademisk forskning nästan obefintlig.
Ur det perspektivet är det super spännande att vara med i starten av förståelsen av vetenskapen.
Din forskning genomförs på hampa. Är dina resultat relevanta för marijuanaindustrin?
110%; det räknas absolut.
Jag skulle säga att 90% av våra medlemmar är marijuanaodlare som söker vetenskapen.
Om du skulle titta på vår forskning som utomstående och inte veta att det var hampa – om du såg det och luktade det – skulle du tro att det var marijuana.
Vi gör försök internt, men under de senaste två åren har vi skickat ut många av våra försök till några av våra odlingsmedlemmar och låtit dem göra ett liknande experiment med marijuanasorter.
Och varje gång är det helt tillämpligt.
Du presenterar några av dina resultat om torkning och mognad på Emerald Conference. Vad ser du mest fram emot att dela med industrin?
Att omforma sättet folk tänker på torkning (skördad cannabis) och hur de tänker på trichromestructuren, som är den del vi bryr oss om på blomman: att förstå hur den fungerar fysiologiskt och kunna tillämpa det för att forma hur de torkar och mognar.
Vi tillbringade timmar och timmar med hög förstoring och testade olika torkningsmetoder för att inte bara se skillnaden från ett estetiskt perspektiv utan för att få förståelse för hur trichomehuvudet fungerar och kan manipuleras.
Jag har tänkt på det som en ballong – att förstå att det inte bara handlar om luftfuktighet och temperatur; det handlar om trycket.
Det vi ser är att torkningsinställningen 60/60 (60 grader Fahrenheit med 60% luftfuktighet) – även om den fungerar och ger bra, fina blommor – är inte optimerad för hur trichomestrukturen presterar.
Tänk på trichomen som enkelt är en ballong eller en stjälk.
När du torkar trichomehuvudet krymper cellerna inuti stjälken eftersom de är fulla av vatten som vilken annan växtcell som helst.
Men trichomehuvudet självt är centrum för produktion av cannabinoider och terpener, och det är inte fullt av vatten. Det är fullt av olja.
Så att verkligen förstå att du har en ballong och när du ändrar det tryck som dikteras av luftfuktighet och temperatur – ditt ångtryck – bör du tänka på ballongen som dras ihop och expanderar med trycket i miljön.
När växten själv torkar ut tillåter cuticlen på trichomehuvudet torkningen att sprickor eller brister uppstår.
Du kan fysiskt se det på trichomehuvudet och verkligen förstå det.
Om du känner terpenerna är de i luften. De är inte nödvändigtvis låsta i trichomehuvudet.
Möter du motstånd mot din forskning i odlargemenskapen?
Människor känner sig stärkta av att ha en skärm (när de) säger saker till mig.
Om jag har en enskild konversation med nästan vem som helst är det utbildning, och vi lyssnar båda vägarna.
Men det verkar som när jag lägger upp vissa saker online finns det vissa metoder som det finns så mycket känslor kopplade till – och torkning och mognad är en stor.
Människor är helt enkelt elaka och säger att jag inte vet vad jag pratar om, inte vill ha en konversation.
Torkningsmetoden 60/60 fungerar, och den gör det bra, och det är något att vara stolt över. Den producerar bra blommor.
Men när du verkligen börjar gräva djupt och förstå växten på en fysiologisk grund kan (metoden) utvecklas och fortskrida.
Jag försöker presentera det på det sättet, att det är bara kontinuerlig inlärning för alla.
Men ja, LinkedIn, Instagram, överallt – vissa inlägg får det värsta fram ur människor, och de blir verkligen elaka.
Det är allt från ”Kvinnor bör inte odla” till ”Du har bokstavligen ingen aning om vad du pratar om.”
Så för att vara ärlig lägger jag inte ut så mycket som jag verkligen skulle vilja.
Förutom torkning och mognad, finns det andra projekt du arbetar med?
Ja, det kallas ”The Science of Smokability”, och det är ett projekt vi gör i samarbete med Marcus Roggen, Miyabe Shields, Riley Kirk och Ashley Manning.
Vi använder Roggens röksmaskin för att förstå detaljerna – i det här fallet med för-rullade cigaretter – eftersom det på den svarta marknaden finns många gissningar och teorier om vit och svart aska.
Vi tittar på vad som manipuleras i torkning och mognad eller odling som presenterar sig som vit eller svart aska.
Vi kommer att gå ner i många kaninhål.
Vi tittar på stärkelse-till-socker-omvandlingar och verkligen förstå den totala kolhydratnedbrytningen.
Förstå de mineraler som lämnas från odlingen – växten måste ha mineraler, men vissa kan vara högre och lägre beroende på vad du lägger in – och visa att mineralinnehållet eller det organiska innehållet kan påverka kvaliteten på din cigarett.
Det kommer att vara en flera år lång studie.
