Stockholm Medical Cannabis Conference

Baka med Moa Lily – Cannabis brownies

Äntligen helg! Vilket innebär ett nytt recept från artikelserien baka med Moa Lily.

Idag, dagen till ära ska vi gå igenom hur man bakar de traditionella cannabis brownies.

Cannabis brownies eller hasch brownies är bland det kändaste recepten världen över när det kommer till ätbar cannabis. Då känns det självklart att vi ska gå igenom hur man får till kick ass brownies.

För att göra cannabis brownies så måste man självklart ha cannabis och när man bakar med det så kan man tillföra det på två olika sätt: Antingen gör man cannabis smör eller så dekarboterar du din cannabis.

Här läser du om hur man gör det.

Recept på Moa Lilys bästa brownies:

Ingredienser 

  • 125 gram smör (cannabis smör om du har)
  • 200 gram mörk choklad (rekommenderar 70%)
  • 4 ägg
  • 2 tsk vaniljsocker 
  • 1 kryddmått salt (helst havssalt)
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 3 msk kakao 
  • (Dekarboterad cannabis om du inte använder dig av cannabis smör)

Gör såhär:

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Smöra en liten långpanna eller alternativt ha bakplåtspapper.
  • Vispa ägg och socker till en porös smet.
  • Smält smör och choklad. (Använder du inte cannabis smör så BRYN ditt smör för extra god smak) Låt sedan svalna.
  • Rör ner alla torra ingredienser i din socker och ägg mix.
  • Tillsätt sedan de smälta smöret och chokladen sist.
  • Blanda en massa så du får en fin och slät smet.
  • Häll i smeten i långpannan och grädda i ugnen i cirka 20 minuter.
  • Ta sedan ut och låt den vila i ytterligare 20 minuter, gärna någonstans svalt.
  • Skär sedan dina fantastiska brownies i kvadrater och pudra med florsocker om du känner dig lite extra!

Nu kan du laga cannabis brownies!!

Vill poängtera att cannabisbruk i rekreativt syfte är olagligt i Sverige. Ska du genomföra detta recept se till att du befinner dig i ett land eller region där det är lagligt. 

Dela denna artikel