Hoppa till innehåll
Maximize Market Research förutspår betydande tillväxt inom sektorn för hampabaserade livsmedel tack vare konsumentens fokus på glutenfria, växtbaserade kostvanor.
Tack vare ökningen av populariteten för glutenfria och växtbaserade livsmedelsprodukter, liksom hampabaserade proteinpulver, växer användningen av hampa som livsmedelskälla snabbt och förväntas fortsätta sin bana. Storleken på marknaden för hampabaserade livsmedel förväntas nå nästan 8,09 miljarder USD år 2029 med en sammansatt årlig tillväxttakt (CAGR) på 6,9% under prognosperioden.
Enligt ett pressmeddelande från den 9 maj förutspådde Maximize Market Research betydande tillväxt inom sektorn för hampabaserade livsmedel.
”Studiens metodik använde en blandning av primär och sekundär forskningstekniker för att sammanställa marknadsdata,” står det i rapporten. ”De primära forskningsteknikerna, såsom enkäter, intervjuer och marknadsobservationer, skulle ha gett forskarna tillgång till förstahandsmarknadsdata, vilket vanligtvis är fördelaktigt. Forskarna kan ha samlat bakgrundskunskaper och marknadsdata genom att använda sekundära forskningstekniker inklusive branschstudier, företagswebbplatser och nyhetsartiklar.”
Marknaden för hampabaserade livsmedel segmenterades efter produkttyp: hampfröolja, hampproteinpulver, hela hampfrön, skalade hampfrön (hampfrön), eller andra. Medan fröna är den främsta drivkraften för den hampabaserade livsmedelsindustrin, har människor även friterat blad och tillverkat andra snacks av hampa.
”Studien undersöker marknaden för hampabaserade livsmedel genom en marknadsinriktad och kommersiell analys som tar hänsyn till marknadens intäkter, finansiella situation, portfölj, tekniska framsteg samt fusioner och förvärv. Denna strategi hjälper till att ge en komplett bild av marknaden, som intressenter, investerare och marknadsdeltagare kan använda för att skapa investeringsstrategier och marknadsstrategier.
Hampabaserade livsmedel firas för sin näringsmässiga ”fullständighet”. Hampans näringsprofil visar att den är rik på omega-fettsyror och gamma-linolensyra. Även utan THC tros hampa ha terapeutiska egenskaper, såsom dess antioxidativa egenskaper, vilket gör hampabaserade livsmedel till ett attraktivt alternativ för hälsomedvetna konsumenter. Hamp är ett komplett protein som innehåller alla nio essentiella aminosyror som människor behöver från mat.
Rapporten listar nyckelspelarna på marknaden för hampabaserade livsmedel:
- Manitoba Harvest
- Hemp Oil Canada
- Braham Murray
- Jinzhou Qiaopai
- Biotech Canah International
- GIGO Food
- Just Hemp Foods
- North American Hemp Grain Co.
- Yunnan Industrial Hemp
- Nutiva
- Hempco
- Agropro
I linje med liknande prognoser Forskare rapporterade i februari förra året att den globala marknaden för hampabaserade livsmedel skjuter i höjden, drivet av den ökande veganbefolkningen, framsteg inom bearbetningsteknologi och det ökande antalet hälsomedvetna konsumenter som söker växtbaserade och glutenfria alternativ. Marknaden för hampabaserade livsmedel förväntas nå 8,36 miljarder dollar år 2028 enligt The Business Research Companys (TBRC) senaste rapport, ”Hampbaserade livsmedel Global Market Report 2024”.
Rapporten avslöjar en omfattande översikt över sektorn för hampabaserade livsmedel. Med en projicerad robust sammansatt årlig tillväxttakt (CAGR) på 8,9% förväntas marknaden att blomstra från sin nuvarande ståndpunkt till imponerande 8,36 miljarder dollar år 2028.
TBRC:s prognos delade också upp industrin för hampabaserade livsmedel i liknande kategorier som hela och skalade hampfrön. TBRC tillskriver den enorma ökningen av hampabaserade livsmedel mestadels till ”explosionen” av veganismen. När vissa personer övergår till en växtbaserad kost är hampa en bra källa till högkvalitativt protein.
Standarder för hampmat har införts i många jurisdiktioner på grund av denna ökade popularitet. År 2022 skapade Europeiska kommissionen, den regionala organet som ansvarar för att fastställa cannabisregler för alla EU-medlemmar, riktlinjer för den acceptabla mängden THC som kan finnas i kommersiellt tillgängliga livsmedelsprodukter som innehåller CBD – i huvudsak hampabaserade livsmedelsprodukter.
Det finns två av dem. Den första, godkänd av EC:s stående kommitté för växter, djur, livsmedel och foder, säger att THC-nivåerna för olja från hampfröolja inte bör vara större än 7,5 mg/kg. Den andra är att THC-nivåerna för torra livsmedel som innehåller hampa, såsom hampfrön själva samt mjöl och proteinpulver som innehåller dem, inte får vara större än 3 mg/kg.
Samtidigt har Kanada fastställt en gräns på 10 mg/kg för både oljor och torra livsmedel. Schweiz har en gräns som är dubbelt så hög på 20 mg/kg för oljor och 10 mg/kg för torra produkter.
Frankrike är också, långt ifrån, den största producenten av hampa i EU (70%), följt av Nederländerna (10%) och Österrike (4%). Detta är också det land där de mest effektiva rättsliga åtgärderna på EU-nivå hittills har ägt rum, och där de mest hetsiga striderna om reglering av branschen har ägt rum. Detta inkluderar den nyligen avgjorda rättsstriden för att tillåta försäljning av hampablommor i landet, inte bara extrakt.
Nästan alla projekt uppskattar att industrin för hampabaserade livsmedel kommer att skjuta i höjden till miljardbelopp vid decenniets slut, och ökningen kommer att fortsätta så länge som människor är intresserade av vegankost och glutenfria alternativ.
