Hoppa till innehåll
Här är ett enkelt gör-det-själv-recept för att göra cannabisinfuserad Nutella!
Cannabisinfuserad mat har blivit allt mer populärt när fler människor utforskar de terapeutiska och rekreativa fördelarna med cannabis. Ett utsökt sätt att njuta av dessa fördelar är genom att göra en hemlagad cannabisinfuserad Nutella. Denna rika och krämiga smet kombinerar de klassiska smakerna av choklad och hasselnöt med effekterna av cannabis. Oavsett om du vill förbättra din frukost, förhöja dina desserter eller bara unna dig något gott, så guidar den här receptet dig genom att skapa din egen cannabisinfuserade Nutella hemma.
Med lite ansträngning, noggrannhet och några utvalda ingredienser kan du skapa en läcker smet som inte bara stillar ditt sötsug utan även ger dig de unika fördelarna med cannabis. Att infusera cannabis i oljor eller smör gör att du kan utnyttja växtens kraft och integrera den i en mängd kulinariska läckerheter. Genom att följa de stegvisa instruktionerna i denna guide, kommer du lära dig hur du dekaboxylerar cannabisen, infuserar den i en neutral olja och sedan inkorporerar den i ett hemlagat Nutella-recept som kommer få dig att vilja ha mer.
Förstå Cannabisinfusion
Innan vi dyker in i receptet är det viktigt att förstå grunderna i cannabisinfusion. Att infusera cannabis i oljor eller smör gör att du kan använda dess effekter i olika rätter. De två vanligaste metoderna är:
Cannabisinfuserad Olja: Detta görs genom att försiktigt värma cannabis i en neutral olja, som kokosolja eller olivolja. Cannabinoiderna absorberas i oljan och gör den till en mångsidig ingrediens för matlagning och bakning.
Cannabisinfuserat Smör: Precis som olja kan smör också infuseras med cannabis, vilket skapar en rik bas för många recept.
För detta Nutella-recept kommer vi fokusera på att använda cannabisinfuserad olja, men du kan enkelt byta ut det mot infuserat smör om du föredrar det.
Ingredienser
För Cannabisinfuserad Olja
1 kopp neutral olja (kokosolja eller olivolja fungerar bra)
7-14 gram cannabisblomma (dekarboxylerad)
Ostduk eller finmaskig sil
För Nutellan
1 kopp hasselnötter
1 kopp florsocker
1/2 kopp kakaopulver
1/2 kopp cannabisinfuserad olja
1 tesked vaniljextrakt
1/4 tesked salt
1/2 kopp mjölk (eller mjölkalternativ för en vegansk version)
Stegvis Guide för att Göra Cannabisinfuserad Nutella
Steg 1: Dekarboxylera Cannabisen
Dekarboxylering är ett viktigt steg som aktiverar cannabinoiderna i cannabis, vilket gör dem effektiva när de konsumeras.
- Förvärm ugnen till 115°C.
- Bryt cannabisknopparna i mindre bitar och sprid dem jämnt på en bakplåt.
- Baka i 30-40 minuter, rör om då och då för jämn uppvärmning.
- Ta ut ur ugnen och låt det svalna.
Steg 2: Förbered Cannabisinfuserad Olja
- Blanda den dekarboxylerade cannabisen och oljan i en slow cooker eller dubbelkokare.
- Värm försiktigt på låg värme i 2-3 timmar och rör om då och då. Håll temperaturen under 93°C för att undvika att bränna cannabisen.
- Sila oljan genom en ostduk eller finmaskig sil i en ren glasburk och kasta växtmaterialet. Din cannabisinfuserade olja är nu redo att användas!
Steg 3: Rosta Hasselnötterna
- Förvärm ugnen till 175°C.
- Sprid ut hasselnötterna på en bakplåt och rosta i cirka 10-15 minuter tills de är gyllenbruna och doftande.
- Låt dem svalna något och gnid sedan bort skalen med en ren kökshandduk.
Steg 4: Gör Nutellan
- Lägg de rostade hasselnötterna i en matberedare och mixa tills de blir en slät pasta. Detta kan ta några minuter, så ha tålamod.
- Tillsätt florsocker, kakaopulver, cannabisinfuserad olja, vaniljextrakt och salt. Blanda tills det är väl kombinerat och slätt.
- Tillsätt mjölken gradvis tills du uppnår önskad konsistens.
Steg 5: Förvara Din Cannabisinfuserade Nutella
- Häll Nutellan i en ren burk eller lufttät behållare.
- Förvara i kylskåp i upp till två veckor.
Slutsats
Att skapa cannabisinfuserad Nutella hemma är en rolig och givande process. Med några enkla steg kan du skapa en mångsidig och utsökt smet som förhöjer allt från din morgontoast till dina favoritdesserter.
Originalartikeln hos Cannabis.net
