Hoppa till innehåll
Mexikos högsta domstol har flyttat fram gränserna för laglig cannabisanvändning bland vuxna ytterligare ett steg. Den här gången handlade frågan inte om odling, innehav eller transport – utan om matlagning.
Mexikos högsta domstol, Suprema Corte de Justicia de la Nación (SCJN), slog fast att tillstånd för rekreationellt eget bruk av cannabis även kan omfatta användning av cannabis eller THC i tillagade och delvis tillagade livsmedel. En förutsättning är att maten framställs uteslutande för tillståndshavarens personliga bruk.
Avgörandet från den 10 september bygger på en till synes enkel skillnad som har stor juridisk betydelse: Att tillaga cannabisinfuserad mat åt sig själv i hemmet är inte detsamma som att tillverka en reglerad produkt för försäljning eller distribution.
Mexiko har med andra ord inte legaliserat en kommersiell marknad för brownies, kakor eller godis med THC. Domstolen erkände däremot att cannabis i vissa livsmedel kan omfattas av den bredare rätten till personligt cannabisbruk, som mexikanska domstolar har utvecklat under mer än ett decennium.
Matlagning med cannabis kan räknas som ”beredning”
Fallet har sitt ursprung i en ansökan om tillstånd som lämnades in till Mexikos federala myndighet för skydd mot hälsorisker, Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, mer känd som Cofepris.
Hälsomyndigheten beviljade till slut tillstånd för aktiviteter kopplade till personligt cannabisbruk, men införde samtidigt flera begränsningar. En av dessa innebar att tillståndshavaren inte fick använda cannabis i tillagade eller delvis tillagade livsmedel.
Tvisten hamnade så småningom återigen i högsta domstolen.
Domstolen slog med röstsiffrorna 7–2 fast att tillsättning av cannabis eller tetrahydrocannabinol, THC, i mat som enbart är avsedd för personligt bruk utgör vanlig matlagning. Enligt domstolen innebär detta i sig inte att maten blir en särskilt reglerad hälsoprodukt.
SCJN beordrade därför Cofepris att utfärda ett tillstånd som även omfattar denna typ av beredning.
Gränsdragningen är betydelsefull eftersom ”beredning” redan var en av de aktiviteter som kunde tillåtas för rekreationellt eget bruk, tillsammans med sådd, odling, skörd, innehav och transport av cannabis.
Den obesvarade frågan var hur långt begreppet beredning kunde sträcka sig.
Domstolen har nu gjort gränsen något tydligare: att laga cannabisinfuserad mat åt sig själv kan omfattas av begreppet.
Nej, Mexiko har inte legaliserat cannabisprodukter i livsmedel
Domen innehåller mycket tydliga begränsningar. Cannabisinfuserad mat som tillagas inom detta regelverk får inte säljas, distribueras, skänkas bort, tillhandahållas andra personer eller erbjudas allmänheten. Tillståndet gäller enbart för tillståndshavarens personliga bruk.
Avgörandet upphäver inte heller de befintliga hälsobestämmelserna för andra cannabisrelaterade produkter.
Domstolen godkände Cofepris fortsatta begränsningar för användning av cannabis i produkter som omfattas av särskilda regelverk. Det gäller bland annat läkemedel, naturläkemedel, medicintekniska produkter, kosttillskott, kosmetika, vapeprodukter och liknande varor.
Domen innebär alltså inte att allt som innehåller cannabis nu är tillåtet.
Avgörandet är betydligt snävare: Att tillaga cannabisinfuserad mat i hemmet, uteslutande för egen konsumtion, kan ingå i ett lagligt tillstånd för rekreationellt cannabisbruk.
Mexikos cannabisregler fortsätter att formas i domstol
Avgörandet är det senaste kapitlet i Mexikos ovanligt domstolsdrivna cannabispolitik.
År 2015 slog SCJN för första gången fast att landets totalförbud mot rekreationellt eget bruk av cannabis stred mot grundlagen. Efter att ha bekräftat samma bedömning i flera senare fall ogiltigförklarade domstolen i juni 2021, med generell verkan, de bestämmelser som hindrade hälsoministeriet från att godkänna aktiviteter kopplade till rekreationellt eget bruk av cannabis och THC.
Domstolen klargjorde då att vuxna kunde ansöka om tillstånd för bland annat sådd, odling, skörd, beredning, innehav och transport av cannabis.
Samtidigt fastställde domstolen en gräns som fortfarande ligger fast fem år senare: Tillstånden medger inte kommersiell försäljning, tillhandahållande eller distribution.
Mexikos kongress har fortfarande inte lyckats färdigställa ett heltäckande regelverk för cannabisbruk bland vuxna.
Landet har därför hamnat i ett märkligt mellanläge. Den grundlagsskyddade rätten till personligt cannabisbruk har redan erkänts, men reglerna för hur denna rätt får utövas i praktiken fortsätter att utformas bit för bit.
Och för närvarande sträcker sig en av dessa delar hela vägen in i köket.
Källor
Berriex, C. (2026). ‘Mexico’s Supreme Court Says Cooking With Cannabis Is Allowed—With a Personal-Use Permit’. High Times, 11 september. Tillgänglig på: https://hightimes.com/edibles/mexicos-supreme-court-says-cooking-with-cannabis-is-allowed-with-a-personal-use-permit/ (Hämtad: 15 september 2026).
