Hoppa till innehåll
Förhöj pizzafesten med en väldoftande pizzapaj, med en riktigt potent cannabiskick!
Denna comfort food är perfekt för en sammankomst och välbehövlig under vissa ganska galna tider. Bjud in vänner och familj på en pizza med kryddor! Detta är möjligheten att täcka din pizza med högar av kryddade grönsaker och kött, som korv eller nötfärs, sauterad i cannabisolja. Om du vill ta det ett steg längre, ringla eller pensla skorpan med cannabisolivolja innan du lägger på tillbehören och drar i såsen. Du kan göra din egen deg, eller hålla det enkelt och köpa färdiga skorpor. Den här pizzan handlar helt om toppingen. Obegränsade alternativ inkluderar – jag hatar att ens skriva detta – ananas och äpplen. Låt folk dekorera sina egna medan du håller ett öga på ugnen, som inte bör vara inställd på högre än 175º C. Och glöm inta att gömma gästernas bilnycklar!
Den här pizzan ger dig och dina gäster super MUNCHIES så du kommer garanterat stå å baka pizza natten lång!
Ingredienser:
4 färdiga stora pizzabottnar
1 burk tomatsås med basilika (ca 450 g)
6 msk cannabisolivolja
2 stora lökar, skalade och skivade
5 dl nyrensad spenat, tätt packad och torkad
5 dl tunt skivade champinjoner
5 dl kokt broccoli, i buketter
2 msk krossad röd paprika
7,5 dl riven mozzarella
1,2 dl riven parmesanost
5 dl valfritt protein
Räcker till cirka 8 personer
Så här gör du:
- Värm ugnen till 175 °C.
2. Placera de fyra bröden på en egen bakplåt och kavla ut och sträck ut dem till önskad tjocklek. Tänk på att degen kommer att jäsa i ugnen.
3. Låt såsen redas genom att röra i 1-2 matskedar cannaolja tills den är jämnt fördelad. Bred ut såsen över de fyra bröden och lämna ett par centimeter utrymme runt kanterna för brödet.
4. Fräs grönsakerna individuellt i cannaoljan (du kan dock använda samma stekpanna för varje grönsak). Använd 1 matsked olja till löken respektive svampen och 1-2 matskedar till spenaten. Lägg i skålar vid bordet.
5. Lägg de andra garneringarna – broccoli, mozzarella, parmesan och kött – i skålar vid bordet.
6. Låt gästerna välja sina egna garneringar och ställ in i ugnen tills brödet blir gyllenbrunt och osten har smält. Strö över lite krossad röd paprika om så önskas.
Smaklig afton! Ät och njut!
Kanske något sött efter Pizzan? Kanske du och dina gäster ska prova Cannabisinfuserad Nutella!
Läs också Så här gör man Cannabisolja!
